guten morgen mein lieber scholli wars heute glatt

hier ist alles bestens. es ist zwar kalt, aber trocken, fast jeder hat heute urlaub. das könnte ein schöner tag werden.
mein sauerkraut wird immer dunkler. ich hoffe, es ist alles in ordnung mit dem kleinen racker.

immer dunkler ist komisch ich denke das muss hell bleiben so kenne ich das zumindest wieso haben bei euch alle urlaub

Wenns dunkel wird ist's im Arsche...sorry, aber einer muss dir ja die Wahrheit sagen! Bei meiner Oma war das immer hell - ausser bei Rotkraut, da wars blau...

Ja, Trocken und Kalt heute Morgen - klasse Fahrwetter...Penny, wo ist denn das da bei dir?

nicht richtig dunkel, nur etwas dunkler. naja, vielleicht ist es auch im arsch. auch egal. mir doch scheissegal. dann verschenke ich es oder sowas. schleife drum und ab die luzie.
ich weiss auch nicht, warum heute so viele leute urlaub haben. vielleicht bereiten sie demonstration gegen den besuch des präsidenten nächste woche vor.

komisch...hier ist auch nur die hälfte der leute da...ist irgendwas besonderes heute?

irgendwie ist schon das ganze jahr nur ein teil der belegschaft da. die kommen nicht so richtig in die gänge.
viele sind aber auch grippig dahingerafft.

das da ist in der nähe von stuttgart

aha...im wilden süden - ja da solls glatt sein, übel übel, zumal man so schon schlecht nach stuttgart morgends reinfahren kann - da ist ffm ein kindergeburtstag gegen...

Grippale Infekte allen Ortes - ich hatte meinen ja schon, und gleich 2 mal hintereinander, aber jetzt nehm ich ja Vit C + Zink und alles wird gut (sagt die Werbung)...

Hunger hab ich schon wieder und heute Abend mach ich wieder mal gefüllte Paprika mit Quellreiss und Thomatensosse, das ist legga!

aha!

ich danke besonders meinem kollegen, der gestern ganz tapfer und total verschnupft zur arbeit gekommen ist (btw. ist "auf die arbeit kommen" eigentlich hessisch?). davor war er drei tage krank und heute ist er wieder krank.
wenn ich auch krank werde, weiß ich, bei wem ich mich bedanken kann.
es lebe echtes heldentum!

bei uns sind die Chefs die wahren Helden - noch so krank wird sich hergeschleppt, weil Führungskräfte ja nie krank sind, dann wird 'gemeeted' und dabei so schön die Abteilung mit angsteckt - klasse!

kommen oder gehn...da gibts doch keine Unterschiede im Hessischen, 'ich komm' arbeiten' - 'ich geh' arbeiten'...hmmm...eher wieder mentalitätsmässig, das eine ist zugänglich, das andere abweisend...hmmm...muss ich mal nachdenken

nachdenken ist übrigends immer gut!

ich danke immer allen leuten, die krank zur arbeit kommen für ihren einsatz. das ist wirklich wahre grösse. schön alle anstecken. danke, danke, danke, vielen dank! vor allem, weil die produktivität an den tagen, an denen man krank ist ein erscheinen zur arbeit unbedingt rechtfertigen. außerdem soll ja jeder was davon haben.
ich meinte "auf die" arbeit gehen. ob das hessisch ist? hochdeutsch scheint mir "zur arbeit gehen" zu sein. ach und weh!

ich glaube auf die arbeit gehen sagen die ossis aber das hat bestimmt eine bedeutung von früher sie mussten auf die arbeit also oben drauf zb. dachdecker oder prostituierte oder so ähnlich

also, hier in hessen sagt man das auch.
aber das mit den prostituierten und den dachdeckern,das leuchtet mir ein.

ja, macht sinn, aber wir sagen das wirklich hier in Hessen so...

Ich kenne Leute aus Brandenburg, die schmieren z.B. nicht Nutella oder Teewurst 'auf' ein Brötchen, sondern die 'schmieren hoch'...auch interessant...

Ich hab so Hunger!

in nordhessen sagt man nicht "sie hat gesagt", sondern "es hat gesprochen".
ehrlich.

Meine Verwandtschaft aus dem Saarland sagt zu jedem weiblichen Wesen 'ES' oder 'DAS' - "Das Gertrude hätt gesaht..." was auch sehr lustig ist...

Ehrlich, Heinz Becker ist quasi ein entfernter Onkel von mir...der Mayer Kurt eher nicht...

stimmt, im saarland ist das auch so.
in der kasseler gegend auch.
vielleicht haben die sich früher oft besucht oder so?

ich muss gerade lachen ich hab übrigens auch hunger aber ich gehe 2

ich sag nur . OMASPUCKE

das sollte klar genug sein.

was ich von selbsgemachten sauerkraut halte, aber nehemn sie das nich persönlich herr bna

papperlapapp. selbstgemachtes sauerkraut ist eine feine sache.
man isst es und denkt bei jedem bissen "werde ich später kotzen müssen oder nicht?"
das ist eine völlig neue esserfahrung.

ah so ein kwatsch eigenens sauerkraut im keller is gold wert sagt eddi

mag sein, aber die omaspucke am rande des glases ( ferment? ) sieht sehr unapettitlich aus.

aber selbst gemacht sauergurken sind auch lecker.
so cornichons, oder wie sie heissen. lecker. leider kann man auf einem oder mit einem blick nicht sofort erkennen, bei den gekauften, ob die gurken knackig sind oder nicht.

oder gibt es einen geheimtrick?

der geheimtrick ist der: wenn draufsteht "knackige gurken", dann weiss man es auch nicht so genau.
das steht zum beispiel auf den pfeffergrürkchen von hengstenberg, aber die sind gar nicht knackig.
dafür sind sie sehr scharf und richtig lecker.
meine empfehlung: pfeffergürkchen von hengstenberg
auch sehr lecker sind von kattus die oliven mit jalapenocremefüllung aus der dose.
die sind überaberoberlecker. meine lieblingsoliven (ausser denen von mama selbstgemacht)

der geheimtrick ist der: wenn draufsteht "knackige gurken also bei dem neuen sauerkrauttopf ist nix mehr schleimig das war mal und da stinkt auch nix mehr nach sauerkraut

die hier
soooo lecker!
bei mir war etwas schaum oben drauf. aber der ist schon wieder weg.
ich weiss auch nicht, wer mir da ins sauerkraut gespuckt hat.

banana kauf nie oliven mit parikagefüllt das ist sehr sehr sehr schlimm und vorsicht mit schwarzen oliven die sind gefärbt also immer kucken ohne farbstoff überigens sagt ich schon dass ich tütenparmesan hasse

tütenparmesan riecht nach kotze.
ich verstehe auch nicht, wie man das essen kann.
es riecht nach kotze, weil da buttersäure drin ist. die ist auch in kotze.
wird gründen den verein tütenparmesanriechtnachkotze, e.v.

cool könnte ich da der kassenwart sein ich geh heim hab keine lust mehr aufwiedershen und schönes we

was ist eigentlich eine tunke?

tunke = Sosse (kalt)

Tunke kommt vom Tunken, etwas/jemanden

Ich tunke
Er/Sie/Es tunken
Wir/Ihr/Sie tunken

...und immer dran denken: Im Dunken ist gut tunken!

tunke ist das gleiche, wie eine stippe, nur dass bei der tunke getunkt und bei der stippe gestippt wird. ist doch klar, wie klossbrühe.

Jawoll - das ist natürlich noch viel besser erklärt!

..obwohl ja eine Stippe in Ostdeutschland völlig was anderes ist!

also was zum dippen.

wie eine DIPPE da kann man drin DIPPEN

frage nur weil habe wo was gelesen: blutwurst-tunke

da hast du dich verlesen, das war die blutwurstunke, das ist so ein froschähnliches tier, das aussieht, wie eine blutwurst.
ist aber sehr giftig, sollte man nicht essen!

höhö...ein pöses tier!

es ist übrigends 'DAS' Dibbe
Dibbe(Gefäss) wird noch verniedlicht durch das 'sche', also das Dibbsche...

höhö genau!
und die bach
und der hessische plural von worten, die auf "r" enden, ist "rn"
z.b. die rohrn.
:o)

blutwurst stinke stinke vielleicht. das ist ein dialekt, das kleine kinder werwenden, wenn sie keine blutwurst essen wollen. sie sagen dann auch: zungenwurst stinke stinke.

ich meinte eine blutwurst-tunke, das hat man im krieg gemacht, da gab es so rezepte von NS kurz vor dem kriegsende. ein stück deutscher geschichte.

"halapenos" oliven sind lecker.

hä? NS Rezepte? Klär mich mal auf - ich mein ja nur...vielleicht ist das auch nicht mehr Politisch korrekt, aber Eintopf-Sonntage kam ja auch von den Nazis - es ist ja oft in der Geschichte so gewesen, das Spezialitäten und gerichte nach Politikern benannt wurden, der Bismarck-Hering zum Beispiel...Nach dem GröFaZ hat man ja Eingebrocktes benannt...

naja, kurz vor dem kriegsende war mal knapp mit dem esen, da gab es so nazi rezepte,die über nazi-propaganda-maschinen ans volk gebracht wurden. die teilweise sehr eklig waren, aber man musste sehr sparen beim kochen.

die blutwurst tunke ging so:
blutwurst in öl anbraten und dann mit wasser verlängen. voila. deshalb hab ich mich gefragt, was eine tunke eigentlich ist, jetz weiss ichs. das sind so dinge die man in der allee immer sehr gut erklärt bekommt.

es gab auch andere rezepte wie gerstensuppe, graupensuppe, da musste man auch nur die dinge anbraten und wasser dazu tun. hartes essen, das ware naber auch harte zeiten.

und wegen politisch koorekt oder unkorekt da sag ich nur : tja, die waren selber schuld aber auch. da hab ich auch kein mitleid. hauptsache was im magen.

Graupensuppe ist legga°!
Diese Blutwursttunke hört sich sehr unlegga an!
Ich hab mal was von Nazi-Rezepten mit Kartoffelkäfern gehört - die sollte man auch essen -pfui deibel - hat auch keiner gemacht.

meine Oma hat mal mit uns 'Mucke-Fuck' gemacht, das waren geröstete Bucheckern, dieser 'Blümchenkaffee' war gar nicht so schlecht - jedenfalls als Kind fand ich das.

P.C. hin - P.C. her - selber denken ist nicht schwer!

So...

Scheenes Wochenende zusammen - ich geh heim und nicht vergessen:

lashana haba'a bijrushalajim !

ich hänge meine standing ovationen einfach hier unten an. nicht dass mir zum thema nichts einfallen würde...aber als newbie auf deinem blog bin ich momentan noch mit sortieren beschäftigt.

übersetzt soll es heissen, dass ich einfach nur völlig fasziniert bin.

greetz woven

oh, schön :o)
dann viel spaß beim sortieren. es gibt viel zu sortieren...